Il Parmigiano Reggiano 30 mesi è un concentrato di sapore, friabile e granuloso, con un aroma deciso.
Il suo sapore caratteristico lo rende un trionfo per le papille gustative.
La lunga stagionatura ne fa un prodotto altamente digeribile e ricco di elementi nutritivi, indicato per gli intolleranti al lattosio e per i bambini più piccoli.